Основы практической тушёнкометрии

Почему мы едим тушёнку? Потому что мы хотим есть МЯСО. Пусть консервированное, если нет другого способа доставить его в нужное время в нужную точку (например, на своем горбу через несколько перевалов по 5000 м). Но - МЯСО! только МЯСО! и ничего, кроме МЯСА! Поэтому, что бы ни было написано на банке, конечный критерий качества для тушёнки всегда один - количество мяса в этой банке.

С практической точки зрения, наиболее удобный и доступный численный критерий, особенно в полевых условиях - это объёмная доля мяса. Способ измерения объёма тел произвольной формы был известен еще Архимеду. Чтобы дать достойную оценку предложенному вам продукту, следуйте нижеприведенной инструкции.

1. Открываете банку.
2. Осторожно разогреваете банку на небольшом огне, чтобы растопить жир/студень, и чтобы при этом ничего не убежало и не расплескалось.
3. Извлекаете всю твердую субстанцию из банки на тарелку.
4. Аккуратно отделяете мясо и только мясо от всех прочих составляющих: сухожилий, хрящей, горелого лука, соевого шрота (кашица тошнотворного вида, по цвету и запаху похожая на блевоту) и т.п. Мясо можно по ходу дела съедать.
5. Складываете все, что не является мясом, обратно в банку.
6. С помощью любого подручного предмета (линейки, зубочистки, спички, палочки и т.п.), пригодного для использования в качестве зонда, измеряете, какую долю объёма банки занимало мясо. Объёмная доля мяса исчисляется как отношение высоты свободного пространства, образовавшегося в банке, к полной высоте банки.
7. Сканируете этикетку (желательно 200 dpi/24bit) и записываете дату выпуска данного экземпляра.
8. Записываете свои субъективные впечатления от продукта.
9. Заполняете нижеприведенную анкету и присылаете мне.

Для справки: у лучших образцов, продаваемых ныне, объёмная доля мяса едва дотягивает до 50%. Ну и говнище же мы жрём!

1. Точное название продукта:
2. Точное название производителя:
3. Месяц и год выпуска:
4. Тип банки (диаметр х высота)
   [ ] 550 г "высокая китайская" (100х117 мм)
   [ ] 525 г "большая советская" (110х95 мм)
   [ ] 330/333/338/340 г "маленькая советская" (75х95 мм)
   [ ] 400 г "средняя" (110х65 мм)
   [ ] 325 г "плоская" (110х55 мм)
   [ ] 325 г алюминиевая штампованная (110х55 мм) /* без ободка снизу, легко и без остатка сгорает в костре */
   [ ] 250 г "маленькая" алюминиевая (110х45 мм)
   [ ] другая (описать в поле "Примечания")
5. Сущность продукта
   [ ] мясо крупными кусками
   [ ] мясо мелкими кусками
   [ ] мясо, много бульона и субпродуктов /* жир, хрящи, сухожилия, etc. */
   [ ] мясо с овощами и приправами
   [ ] рубленое мясо, фарш
   [ ] содержит соевые продукты
6. Объёмная доля мяса: ___ %
7. Состав, указанный на этикетке, соответствует содержимому
   [ ] Да
   [ ] Нет
8. Примечания:
9. Приложить файл с изображением этикетки. Рекомендуемый формат: JPEG, 200 dpi, 24bit (16,7 млн.цветов). Если отсканировать ее нет возможности (например, этикетка выполнена печатью на жести), составьте краткое словесное описание в поле "Примечания".

Примечание. Значительная часть коллекции была составлена до введения качественного критерия в анкету. По этой причине просьба к контрибуторам: провести, по мере возможности, численную переоценку уже имеющихся образцов.

Тушёнка	Плохая тушёнка	Не тушёнка

Web-пространство предоставлено